宜家宜室的幸福心田

前言

現代農業運作依賴石油、化學肥料和殺蟲劑。如果石油耗盡，機器無法使用，沒有化學肥料施肥，也沒有殺蟲劑除蟲害，農耕還可以運作嗎？

繼昨天種綠豆之後，今天持續種植紅豆的工作。在大太陽底下用手工除草整地是一件很累人的事，一直思考要如何做才能輕鬆一點。昨天種完綠豆回家一整天都覺得很累，休息後還是沒恢復體力。

今天除了除草稍微改變一下方式，休息的策略也改變，只要覺得心跳加速無法承受，汗流滿面，立刻躲到樹蔭下休息五分鐘，拿帽子當扇子，用以快速降低體溫，這個方法讓我工作起來比較有效率，身體也比較舒服，不用頻頻喝水。我發現口渴其實是體溫太高所發出的一種訊息，但如果喝太多水，流汗太多，會讓身體的養分流失太多，所以身體會感覺很疲累，怎麼休息也補不回來。

今天比昨天還熱，聽說溫度來到34℃，風吹嶺今天根本名不符實，一點風都沒有，在這種天氣下做整地除草，真是一大酷刑，衣服褲子早已溼透，流失的水分只能靠不斷喝水來補充，以免中暑。

下午天氣轉陰，感覺舒服多了。但早上透支太多體力，還是有點力不從心。

心血來潮，來個風吹嶺大門特寫(其實還沒有門)，忽然才發現它的美，可能是坡度太陡，之前在走這段路的時候，都沒心力去好好注意他。

要當一個農夫需要體力、耐力、心力，俗話說隔行如隔山，我現在的狀況就當農夫來說像是一位小學生，要具備足夠的能力還需要一段時間磨練。

在台灣當農夫謀生是一件不容易的事，姑且不論是否有機，從農夫雇員的薪支即可看出端倪，也難怪大部分的年輕人，不願留鄉當農夫。

以打工的環境來說，我家這三十幾年的老店應該算是不佳的，又熱(沒冷氣吹)又忙(假日生意經常是大排長龍)，通常能做的來的除了反應要快之外，還要能刻苦(通常是缺唸書的錢)。

時間過的真快，志揚來打工已滿一年了，他也從學校畢業了，準備當社會的新鮮人。他很優秀，很快找到工作了，將來看他選擇在高雄或台南工作，若是在台南，他願意假日來繼續打工。他在店裡的表現相當積極主動，學習能力也很強，是難得的好幫手，說真的，很捨不得他離開。

今天持續昨天的雨勢，所以農場還是停工。

今天一早天氣不錯，懷著快樂的心情到農場。 

延續昨天的工作，燦伯在我和陳小姐到農場前早已用鋸子鋸了許多樹。因為農場常遭小偷，所以電鋸只好每天由陳小姐帶回家，陳小姐到農場後燦伯才能使用電鋸，電鋸的速度快很多，但缺點是容易脫鏈，常常需要修理。