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今天是第一天到風吹嶺農場實習,因不知道農場位置,所以跟農場管理者陳小姐約好在嘉南高爾夫球場門口見面。

農場位置在烏山頭水庫的旁邊山的另一邊。

農場原本已經五年沒照顧,已是一片山林,很難分的清楚果樹在何處,大部份栽植土芒果和金煌,另有許多自行發芽長大的(聽陳小姐說那些都不能吃,因不好吃,所以芒果樹只能以幼苗栽培),芒果和金煌樹很高大,不易管理。經過陳小姐和一位74歲的阿伯幾個月的努力開墾,只完成一小部份的開墾,真是辛苦。

因為重新整理,果樹一兩年內沒辦法收成,為了營運,陳小姐打算先在果樹間種紅豆等短期作物可以先採收以應付支出,有機栽種真的很辛苦,很難請到工人,所以只有陳小姐一介弱女子(其時她很強)和阿伯兩人孤軍奮鬥,還好阿伯真的很強,否則很多工作可能沒辦法進行。

山上目前沒水可用,不太方便。

這是農場管理者陳小姐的英姿

DSC00136.JPG

這是超強的高齡阿伯

DSC00135.JPG 

 

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